Kisah Seekor Babi!!!

Posted by fauzan ayyildizlillar on Jumaat, September 16, 2011 in Inspirasi, Sains, Umum | 2 comments

Assalamualaikum semua...

Hampir sebulan saya tidak menulis sesuatu dalam blog ini kerana kesibukan kerja. Hari ini saya ingin kongsikan tentang hal mengenai babi. Tapi sebelum tu, saya dengan rendah hati ingin mengucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri, maaz zahir dan batin kepada sesiapa sahaja yang mengikuti perkembangan blog ni.

       Dalam bulan puasa lepas, kita dikejutkan dengan berita mengenai mentega golden churn mengandungi dna babi. Ramai yang terkejut kerana mentega itu digunakan secara meluas dalam industri kek lapis. Pada tahun lepas pulak, kecoh mengenai mentega QBB Ghee mengandungi lemak babi (pig lard). Selain daripada dua benda tu, banyak lagi keluar berita tentang benda-benda kat Malaysia ni mengandungi DNA babi, lemak babi dan hal-hal mengenai babi  yang menyebabkan banyak benda yang asalnya halal menjadi haram. Jadi, walaupun Malaysia diclaim sebagai negara Islam, rakyatnya masih lagi tidak bebas daripada unsur-unsur babi ni. Rakyat pun mulalah was-was nak dapatkan produk2 dipasaran. Takut terbeli yang haram.

    Sebenarnya babi digunakan  agak meluas dalam industri, tak kiralah industri makanan, kesihatan dan pakaian. Babi ni ibarat pokok kelapa lah bagi orang Melayu. Macam-macam boleh digunakan daripada seekor babi. Untung oi bela babi. Kalau kat isi kandungan bahan makanan ataupun bahan farmaseutikal/kesihatan takde lah dia tulis kandungan babi atau pork. Dia ada istilah lain-lain untuk mengambarkan benda itu mengandungi unsur babi. Antaranya ialah porcine, lard (lemak babi), bacon (daging yang diambil dari punggung atau perut babi dan kemudian diasinkan atau disalai) dan ham (daging yang diambil dari paha babi dan kemudian di asinkan atau disalai). Tetapi ada juga terdapat istilah yang agak mengelirukan seperti beef bacon iaitu bacon daripada daging lembu atau ham daripada daging lembu. Seeloknya kalau benda tu dah halal, kita tidak boleh mengaitkannya dengan unsur tidak halal. Lebih baik anda elakkan sahaja memakan benda2 sebegini. Boleh menimbulkan was2. Panjang pulak entri saya kali. Tapi sebelum saya tamatkan cerita ni, saya ingin paste satu gambar dalam entri ini tentang apa yang anda boleh dapat daripada seekor babi. Sekian.

Untungnya membela seekor babi....kui3